8月15日到8月18日,高新區(qū)各中小學(xué)以及幼兒園的校長(園長)在實驗初級中學(xué)錦峰路校區(qū)進(jìn)行了為期四天的集訓(xùn)。食堂接到校方緊急通知,需為其提供就餐服務(wù)。
正值暑期,又碰上如此重要的任務(wù),學(xué)校各校區(qū)食堂的人員調(diào)配和分工尤其重要。因為輪休,實驗初級中學(xué)各個校區(qū)的食堂骨干人員僅有部分在崗,還有部分骨干人員休息待命。接到緊急通知后,錦峰路校區(qū)的食堂人員便紛紛到崗做好服務(wù)工作,而由于金山路校區(qū)和馬運路校區(qū)仍有留校就餐人員,所以兩校區(qū)的部分骨干人員必須留守各自校區(qū)而無法支援力量。幸運的是,新區(qū)三中楊貫松經(jīng)理來到現(xiàn)場協(xié)同服務(wù)工作,四天以來,楊經(jīng)理與是實驗初級中學(xué)的員工們并肩作戰(zhàn),保證了菜肴出品質(zhì)量。
錦峰路校區(qū)茆溪主管和馬運路校區(qū)主管孫玉美幾番商量策劃,制定了人員策劃書和部分工作安排。
公司副總錢總和校方后勤充分考慮營養(yǎng)健康與菜肴的色、香、味、形,最終共同商議制定了菜單。
每天早上6點半,實驗初級中學(xué)項目經(jīng)理崔威就在食堂內(nèi)準(zhǔn)時給骨干人員開晨會,點出前一天工作上欠缺的地方,并對當(dāng)天的工作提出新的要求,注重細(xì)節(jié),追求完美的服務(wù)
圖/崔經(jīng)理在給員工開會
公司副總錢總以及區(qū)域經(jīng)理周經(jīng)理蒞臨現(xiàn)場檢查指導(dǎo)工作,對實驗初級中學(xué)服務(wù)團隊提出要求:服務(wù)必須到位,做到精益求精,給所有親來就餐的校長以一種眼前一亮的感覺!
圖/領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)
實驗初級中學(xué)錦峰路校區(qū)后勤主任陸主任在現(xiàn)場也對我們的服務(wù)表示肯定,從現(xiàn)場的布置,到菜肴的味道,再到葷素以及色彩的搭配,他都表示贊許。
(校方后勤主任在檢查擺放)
17日,校方接到通知——新區(qū)教育系統(tǒng)教研活動同時在錦峰路校區(qū)進(jìn)行,就餐工作同樣落到了我們肩上,在保證240余名校長的現(xiàn)場就餐質(zhì)量之外,我們還需提供近百人的餐品外送服務(wù),這無疑又增加了工作量。工作量大但是質(zhì)量絲毫不能縮水,主管們出謀劃策,員工們加班加點,智慧結(jié)合汗水,我們保障了兩項活動的圓滿成功。
四天的服務(wù)結(jié)束之后,努力的汗水換來了肯定和贊許。教育局領(lǐng)導(dǎo)對校方服務(wù)表示滿意,特別是在就餐方面——菜肴、布置、防疫各個細(xì)節(jié)注重到位,在炎熱的天氣之下,不懼辛苦,將現(xiàn)場服務(wù)做的完美。在現(xiàn)場就餐的240余名校長也同樣對我們的服務(wù)贊不絕口,我們的服務(wù)達(dá)到了讓他們眼前一亮的效果!
我們用真誠的態(tài)度、完美的服務(wù)贏得了客戶的滿意,在這炎熱的夏天,卻覺得一切都是值得的。
供稿/
核稿/張曉雨