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公司活動
科橋餐飲2019年暑期干部研討會圓滿舉行
發(fā)布日期:2021-09-22   發(fā)布者:科橋餐飲辦公室

8月9-11日,科橋餐飲2019年暑期干部研討會圓滿舉行。蘇大教服集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)班子、90余位公司中層干部及后備干部參加了會議。會議由公司總經(jīng)理助理楊桂祥主持。

科橋餐飲暑期干部研討班
楊桂祥—大會主持

首先,集團(tuán)董事長、總裁韋曙和做重要講話,韋總從公司發(fā)展形勢、增強(qiáng)專業(yè)技能、提升隊伍水平以及長期發(fā)展理念四個角度,對與會管理人員提出期望和要求。,為公司下半年再創(chuàng)佳績鼓足了干勁。

韋總講話

會議期間,公司總經(jīng)理王麗曉、副總經(jīng)理陳昌靜、副總經(jīng)理錢正蘇分別從“項目經(jīng)理崗位職責(zé)與要求”、“如何帶團(tuán)隊”、“如何提高勞動生產(chǎn)率”為大家講課。團(tuán)隊建設(shè)和勞動生產(chǎn)率是企業(yè)發(fā)展的重中之重,幾位領(lǐng)導(dǎo)的講課給大家?guī)砹讼到y(tǒng)的思考和新的啟發(fā)。

王麗曉—項目經(jīng)理崗位職責(zé)與要求
陳昌靜—“如何帶團(tuán)隊”
錢正蘇—“如何提高勞動生產(chǎn)率”

8月9日下午,4位項目管理人員就“如何提升項目質(zhì)量效益”進(jìn)行經(jīng)驗分享。公司副總經(jīng)理丁吟春主持交流。

丁吟春—主持交流
區(qū)域經(jīng)理呂磊—“新項目前期開辦策劃”
項目經(jīng)理張凱—“項目管理及外送學(xué)習(xí)心得分享”
項目主管沈鵬—“項目開業(yè)后問題思考與對策”
項目主管薛教—“產(chǎn)品提升效益 團(tuán)隊構(gòu)建技巧”

大會設(shè)置了分組討論環(huán)節(jié),一方面從項目類型分組就“下半年項目質(zhì)量提升關(guān)鍵點及其具體措施、辦法”進(jìn)行討論分析,另一方面從“菜單設(shè)計、品質(zhì)安全、一線培訓(xùn)”三個條線開展討論工作,集中的頭腦風(fēng)暴,取長補(bǔ)短,為下半年項目的高質(zhì)量運行提供保障。

分組討論—高校組
分組討論—企業(yè)組
分組討論—中小學(xué)組

隨后,各組選派代表,對討論結(jié)果進(jìn)行分享匯報。各小組從菜品建設(shè)、人力資源、成本控制等角度,提出存在的困難并討論相應(yīng)的解決方案。受益匪淺。

小組代表發(fā)言—獨五項目李丹丹
小組代表發(fā)言—東四項目谷開來
小組代表發(fā)言—泰科項目紀(jì)紅梅
小組代表發(fā)言—實驗高中項目韓愛冬
小組代表發(fā)言—北六項目孫杰

最后,總經(jīng)理王麗曉進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言,她高度肯定了各項目上半年的工作成果及努力,代表公司領(lǐng)導(dǎo)層對堅守在工作崗位上的員工致以真誠的問候。同時,王總對下半年的工作進(jìn)行了部署和要求,2019年是集團(tuán)“服務(wù)質(zhì)量全面提升年”,要求大家深根細(xì)作抓內(nèi)涵,全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。