3月9日下午,貴陽市南明區(qū)、雙龍社區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行到貴陽學(xué)院三食堂開展食堂食品安全衛(wèi)生工作檢查,為貴陽學(xué)院廣大師生健康安全保駕護(hù)航。
在學(xué)院膳食科科長陳蓉及食堂負(fù)責(zé)人史國鋒的陪同下,檢查組重點(diǎn)對(duì)索證索票、食品留樣、倉儲(chǔ)、設(shè)施設(shè)備、專間布置、衛(wèi)生管理、原料的采購及加工、餐飲具消毒保潔、等進(jìn)行了全面檢查。南明區(qū)局餐飲科科長對(duì)食堂的管理工作給予了高度的評(píng)價(jià),說道,貴陽學(xué)院食堂在科橋餐飲的入駐后,規(guī)范化管理更進(jìn)了一步。同時(shí),他強(qiáng)調(diào)食品安全關(guān)系著千家萬戶,一定要購買正規(guī)合格的產(chǎn)品,學(xué)生們是祖國的未來,對(duì)待大學(xué)生的食品方面的工作,馬虎不得,提醒在場的后勤工作人員,要緊繃安全生命線。
科橋餐飲一直高度重視食品安全衛(wèi)生工作,不斷加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,責(zé)任到人,逐項(xiàng)落實(shí),防微杜漸。嚴(yán)把食品安全“十道關(guān)”,努力提高伙食質(zhì)量,讓廣大師生吃上放心、安全食品。